不饱和脂肪酸检测报告（油脂）

项目报告

1 样品信息Sample description
收到油脂样品xx个，a和b
A total of xx oil samples, where received by the customer.

2 材料与方法Materials and Methods
2.1 试剂Chemicals
所有的溶剂与试剂均为色谱级，α-亚麻酸，亚油酸，油酸标准品购于xxx
All chemicals and solvent were HPLC. Standard: α-linolenic acid, linoleic acid, oleic acid and were purchased from xxx.

2.2 样品处理Sample Preparation
1) 将样品摇匀，称取0.2g左右的样品； 2) 0.2g样品加入0.5 mol/L的xxx溶液10 mL，回流提取30 min； 3) 冷却，以0.5 mol/L盐酸溶液调节至弱酸性（pH = 5），用60～90°C的xxx振摇提取3次，每次20 mL，合并xxx，室温挥干； 4) xxx加入无水乙醇2 mL，摇匀并用0.22µm滤膜过滤，进样10 µL。

2.3 HPLC分析HPLC Analysis
本实验所用的仪器为Agilent高效液相色谱仪，配备紫外检测器。
色谱柱为xxx C18 (250 mm*4.6 mm, 5 μm)，流动相为xxx-0.1%xxx(80:20, v/v)，流速为1.0 mL/min，柱温为30℃。

3 结果Results
色谱图Chromatogram