脂肪酸检测报告（鱼油）

项目报告

1 样品信息Sample description
收到鱼油样品xx个，a和b
A total of xx ray oil samples, where received by the customer.

2 材料与方法Materials and Methods
2.1 试剂Chemicals
所有的溶剂与试剂均为色谱级，二十碳五烯酸，二十二碳六烯酸标准品购于xxx
All chemicals and solvent were HPLC. Standard: eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid and were purchased from xxx.

2.2 样品处理Sample Preparation
1) 将样品摇匀，称取60mg左右的样品；
2) 60mg样品中加入3 mL 0.5 mol/L xxx-甲醇溶液，混匀，充氮气；
3) 60℃水浴加热，中间振摇3次，直至油滴完全消失呈透明液；
4) 冷却，加入3 mL xxx-甲醇（1:3）溶液，混匀，充氮气，60℃水浴加热5 min；
5) 冷却，加入2 mL xxx溶液和2 mL正己烷，混匀，振荡1 min，4000 r/min离心10 min；
6) 取上清液用0.45 µm滤膜过滤，取1 mL续滤液用正己烷定容至10 mL；
7) 再取xx mL正己烷定容至10 mL，充氮气，进样10 µL。

2.3 HPLC分析HPLC Analysis
本实验所用的仪器为Waters高效液相色谱仪，配备紫外检测器。
色谱柱为xxx C18 (200 mm*4.6 mm, 5 μm)，流动相为xxx-水（95:5），流速为1.0 mL/min，柱温为25℃。

3 结果Results
色谱图Chromatogram